如何去除魚鱗:
1、食醋去鱗:在冷水中加入少量食醋,將魚浸泡一段時間或者反復擦抹魚身后使用工具刮魚鱗。
2、蘿卜去魚鱗:用白蘿卜頭部或者尾部逆向推刮魚身,切剩余部分刮魚鱗。
3、刮帶魚鱗:將帶魚放在80℃的熱水里浸泡,然后放在冷水中,用干凈的抹布逆著魚鱗排列的方向捋多下即可去除魚鱗。
(滑動下方查看更多妙招技巧)
打開Facebook專頁 >