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綠豆太硬不易煮爛?鄰居大媽:下鍋前多加「一步」,快速軟爛開花
2023/05/29

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1. 清洗綠豆并去除壞的空殼;

2. 放入炒鍋中煸炒;

3. 將綠豆放入鍋中,倒入冷水;

4. 蓋上鍋蓋慢火燉煮10分鐘左右。

這個方法可以讓綠豆更加易煮爛,成為清涼解渴的綠豆湯。

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