保存豬肉時，最忌直接放冰箱，肉攤老闆教我一招，放一年都新鮮

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保存豬肉時，最忌直接放冰箱，肉攤老闆教我一招，放一年都新鮮

2023/04/03

準備一個小碗，在碗中倒入適量的高度白酒然后將豬肉放進碗中浸泡一下，再在豬肉上涂抹一層食用油，白酒有殺菌消毒的作用，食用油可以鎖住豬肉里面的水分。

準備一塊保鮮膜，將豬肉放在保鮮膜上面，再在上面放一片生姜，生姜有去腥增香的作用，用保鮮膜將豬肉包裹好就可以了，把包裹好的一塊塊豬肉用塑料袋裝好，放進冰箱冷凍室里面保存就可以了。

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