豬肉清洗有人用熱水，有人用冷水！都錯了，教你一招，干凈無腥味

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豬肉清洗有人用熱水，有人用冷水！都錯了，教你一招，干凈無腥味

2023/04/04

我們準備一個盆，把要清洗的豬肉放進淘米水中浸泡五分鐘左右，淘米水浸泡過的豬肉里面的血水和臟東西全都出來了，再換一盆干凈的清水，把豬肉放進去再倒入適量的食鹽搓洗一下就可以了，食鹽有殺菌的作用。

最后再用清水沖洗一遍就可以了，這樣清洗過的豬肉干凈衛生無腥味，記住豬肉千萬不能用熱水清洗，容易影響口感，而且腥味很重。

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