保存饅頭的時候，一定要等饅頭完全冷卻后才行，饅頭冷卻后準備一卷保鮮膜，用保鮮膜將饅頭一個個包裹起來，記住饅頭一定要一個一個分開來包裹住，這樣能夠防止饅頭滋生細菌和串味，也能更好的保持饅頭的水分、

饅頭包好后準備一個密封性良好的塑料袋，將包好的饅頭裝進塑料袋里面，用手擠壓掉塑料袋里面的空氣，再打結綁好就可以了。

最后我們就可以把饅頭直接放進冰箱冷凍室里面保存，這樣饅頭保存30天都不干不硬很新鮮，要吃的時候直接拿出來蒸一下就可以了。