清洗葡萄正確做法是用剪刀將葡萄帶果梗一起剪下來,這樣就不怕弄臟葡萄果肉了。
然后將剪下來的葡萄倒進一個盆里面,加入一些食鹽,一大勺面粉,食鹽有殺菌的作用,將葡萄表面的蟲卵殺死,面粉有很強吸附能力,將葡萄表面的灰塵臟東西吸附干凈。最后加入適量的清水,攪拌一下靜置10分鐘左右,就用清水將葡萄沖洗干凈了。
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