有這樣兩種米給錢也不要。

第一種，就是能用手搓出來粉末的米。有的人買大米的時候，其實并不知道怎麼挑選，只是隨便看哪一個干凈就要哪個。

其實我們在買的時候，可以用手搓一搓，如果能搓出來粉末，那就說明是陳米，不是新米，這種大米也有受潮的原因，吃起來沒有什麼米香味，而且口感不會太好。

第二種，就是油膩或者是顏色發黃的大米。我們都知道大米的顏色，應該是白白的才對，那為什麼會有發黃的大米？

首先就是受潮發霉，很可能是黃曲霉素，而黃曲霉素，一直被認為是致癌物。其次就是可能在生產加工的過程中摻雜了一些工業油或者是其他有害物質，不管是哪一個原因最好，都不要買。