1.懸掛：每次用完菜刀后，把刀刃一側背向我們這一面，把菜刀小圓孔穿到掛鉤里面懸掛起來。這樣方便取也方便放，是很安全也很方便的。

2.去干紅棗核：將每個紅棗豎著放，然后用菜刀的圓孔對準紅棗的這一端，壓下去。果肉就可以很方便地脫落，脫掉了棗核，這樣去棗核又快又省事。

3.切菜：將豆角掰下一小塊，長度大概就是想要切成的長度，然后將豆角的粗的一端插到菜刀圓孔內，這樣在切的時候，以下面的豆角為標準，可以使下面的豆角切得一樣長。