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電飯煲煮飯老粘鍋?只需多加一點東西,米飯粒粒飽滿,再也不粘鍋
2023/05/20

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1、在加水時,加入適量的色拉油或者橄欖油,并用飯鏟攪拌均勻,這樣可以蒸出顆顆飽滿、不粘鍋的米飯;

2、掌握水和米的比例,一般清水需要高出大米一個手指關節的高度;

3、燜5分鐘,不要著急揭開鍋蓋,這樣不會讓米飯粘鍋,味道也更好。

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