如何清潔生銹的鐵鍋？

（1）倒入一小把小蘇打和一些白醋，白醋可以軟化鐵銹，小蘇打具有去污的效果；

（2）倒入幾滴洗潔精，靜置五分鐘左右；

（3）用鋼絲刷或其他刷子將鐵鍋刷干凈，再用清水沖洗干凈；

（4）擦干鍋，燒熱后倒入食用油，用小刷子將整個鍋都刷上，形成一層薄膜，防止二次生銹。可重復進行多遍，放置一晚上，第二天用清水清洗干凈。注意不要用鋼絲刷刷洗鐵鍋。用這個方法可以維護鐵鍋的表面，延長使用壽命。

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